PRODUCTION - Le parcours de Ruben Detavernier dans le monde de l'hôtellerie a commencé à 19 ans au cœur d'Anvers. Il a fait ses premiers pas à l'Ultimatum, sur la Grand-Place, puis a passé quatre ans au Felix Pakhuis, où il a participé à la création de l'établissement. Ces expériences ont éveillé sa passion pour le bar et l'ont incité à acquérir un large éventail de compétences en matière d'hospitalité, en combinant à la fois la salle et le bar pour approfondir ses connaissances.
Inspiré par l'un de ses meilleurs amis et cofondateurs, Yannick, et par le concept novateur de Craftails, il a décidé de revenir à sa plus grande passion et a saisi l'occasion de devenir ambassadeur.
Le passage de Ruben de la vente à la production, motivé par l'arrivée de sa petite fille et le besoin de tranquillité d'esprit qui en découle, lui a donné une occasion unique de mieux comprendre les différents processus au sein de Craftails . Cette évolution lui a permis de mettre à profit sa vaste expérience d'ambassadeur et sa connaissance approfondie des besoins des clients pour avoir un impact encore plus important sur l'entreprise.
Pour Ruben, les cocktails symbolisent la classe et le savoir-faire, un aspect qu'il est fier de représenter et de partager. Son favori actuel est le Mai Tai, apprécié pour sa saveur riche et son mélange unique de deux rhums. Depuis son arrivée sur le site Craftails en août 2022, il s'est révélé être un véritable joueur d'équipe, toujours prêt à soutenir et à motiver ses collègues.
L'atmosphère familiale qui règne au sein de Craftails, l'interaction réfléchie avec les collègues et l'engagement à fournir des produits de qualité supérieure rendent le travail à Craftails exceptionnellement gratifiant pour Ruben. En dehors du travail, sa vie est enrichie par sa famille, avec sa petite fille Billie et sa femme Emilie à ses côtés. Sa famille est sa plus grande source d'inspiration et de force, et chaque jour, il s'efforce de donner le meilleur de lui-même, tant sur le plan professionnel que personnel.
