Singapore Sling

De Singapore Sling, een cocktail die net zo exotisch en verleidelijk is als de stad waar hij zijn naam aan dankt, is een echte klassieker. Deze cocktail vindt zijn oorsprong in het koloniale Singapore van het begin van de 20e eeuw en is een perfecte weergave van de fusie tussen Oost en West. Onze interpretatie van de Singapore Sling behoudt de diep fruitige essentie met een harmonieuze mix van kersenlikeur, gin, triple sec en kruidenlikeur, het zoete van ananassap, afgerond met een vleugje angostura bitters en een subtiele hint van limoen. Het resultaat is een weelderig en verkwikkend drankje dat zowel de geest van zijn erfgoed eert als een moderne twist geeft.