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Une margarita à la goyave est toujours une bonne idée.

Nous connaissons tous la margarita, qui est de loin le cocktail à base de tequila le plus consommé. La margarita originale se compose de citron vert, de tequila et de liqueur d'orange. Sur Craftails , nous aimons nous aimons ajouter une touche tropicale supplémentaire. Laissez-nous vous présenter la margarita à la goyave.

D'où vient la margarita à la goyave ?

Tout le monde a déjà bu une Margarita. C'est le plus célèbre des cocktails à base de tequila, un véritable cocktail mexicain par excellence. 

  1. La première histoire veut que Danny Herrera, un pionnier de Tijuana, soit à l'origine de la Margarita. Une de ses connaissances était allergique à tous les types d'alcool, à l'exception de la tequila. Malheureusement, elle n'aimait pas la boisson pure. Herrera a donc mélangé les différents ingrédients et la Margarita est née.  
  2. On raconte également que Francisco Morales, un barman texan, a fait quelques expériences et a créé la margarita le 4 juillet 1942.  
  3. Cependant, Enrique Bastate Gutierrez est également connu pour avoir créé cette boisson. Il l'a baptisée en l'honneur de Rita Hayworth, une actrice de cinéma et danseuse américaine. Son vrai nom était Margarita Cansino. 

Personne ne sait qui a inventé la Margarita originale. Mais sans eux, nous ne pourrions pas déguster le cocktail dont nous parlons aujourd'hui : la margarita à la goyave.

Une touche sucrée

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La Margarita à la goyave ou Guavarita est une variante de la Margarita. L'ajout de goyave donne une touche plus douce à la Margarita, qui avait auparavant une saveur aigre-douce.

La goyave est un fruit en forme de poire à la chair rose originaire d'Amérique centrale. Elle est principalement cultivée au Mexique. Le goût de la goyave est un mélange de fraise et de poire. Le fruit est riche en vitamine C et constitue une excellente source de fibres alimentaires. La consommation du fruit, et donc de la margarita à la goyave, apporte de nombreux bienfaits :

  • Plusieurs antioxydants luttent contre l'inflammation
  • Une meilleure santé cardiaque
  • La digestion est favorisée
  • Améliore le bien-être général

Voyage au Mexique avec vos papilles

L'un des ingrédients est donc la tequila, et quand on dit tequila, on pense immédiatement à ? MEXIQUE, Mexihiiiiico ! La margarita à la goyave est la boisson idéale pour compléter votre soirée mexicaine. Elle offre un bon équilibre entre la cuisine mexicaine savoureuse et parfois épicée.

Le cocktail convient donc parfaitement à la cuisine mexicaine comme les tacos, les burritos, le guacamole, etc. Bien entendu, il est également idéal pour être dégusté sur une terrasse ensoleillée. Vous souhaitez que vos clients voyagent au Mexique avec leurs papilles sur votre terrasse ? Servez alors une Margarita à la goyave de Craftails avec votre plat de tapas mexicain. 

Ajoutez un peu de glace et de verveine citronnée et votre margarita à la goyave est prête à être servie ! Rapide, facile et délicieuse, elle est idéale pour les restaurants très fréquentés.

Intéressé(e) ? Contactez-nous pour connaître les possibilités.